cuoci riso giapponesi tagged posts

In category cuoci riso giapponesi

Per i meno esperti, la cuoci riso giapponese è un normale utensile per cucinare il riso. In realtà non è proprio come una normale risotteria, perché nella cultura e nella tradizione culinaria nipponica, il riso rappresenta uno dei dominus incontrastati. Se dai noi il riso viene cucinato al dente e servito come piatto condito e accompagnati ad altri piatti, in Giappone viene cucinato senza sale e servito in bianco, eventualmente da condire successivamente.

In category cuoci riso giapponesi

Un utensile tipico del Giappone è il cuoci riso giapponese, e non poteva essere altrimenti, visto il tasso di consumo di riso in questo Paese. Stiamo parlando di una vera e propria istituzione che identifica i suoi abitanti e gran parte della cucina nipponica. Se qui in Italia siamo abituati a fare solo il riso in bianco e a prepararlo nel più classico dei modi, ossia bollito in abbondante acqua salata, in Giappone lo si cucina senza sale per poi metterlo accanto ad un piatto particolarmente saporito.